我县举办“劳动美•万年香”佳丽特色厨艺展示暨万年风情美食、风味小吃展示大赛

记者 陈风华 报道：3月22日下午，全县“劳动美万年香”佳丽特色厨艺展示大赛在县总工会四楼会议室举行。县领导乐志华、方荷香、黄亚莉、颜红霖、汪志敏、胡洪贞出席大赛。来自全县的女职工、女会员、厨艺爱好者及从事餐饮服务的人员参加比赛。

据了解，这次大赛由县总工会、县房管局、县女子文学社、县食品药品监督管理局联合举办。目的是为调动女职工、女会员的学习、工作、生活积极性和创造性，推动职工文化活动纵深开展，进一步动员和激励广大女职工、女会员在“弘扬稻作文化，加速工业崛起，推动商旅互动，建设美丽城乡，全面融入南昌大都市区”，“建设幸福万年”的工作实践中建功立业。

大赛项目包括作品展示赛和现场比赛。作品展示赛上，各选手自备制作凉拌或热烹的美食佳肴作品，并对菜名、菜系故事和制作过程进行现场解说。现场比赛项目包括打蛋花，刀工。所有参赛作品紧扣“劳动美•万年香”主题，别具一格，独具匠心。

经评委现场评鉴，现场比赛项目决出一等奖一个，二等奖二个，三等奖三个，优秀奖若干个。作品展示赛项目决出一等奖一个，二等奖二个，三等奖三个，优秀奖若干个。

此后，还将采取微信投票评选的方式，评出“我最喜爱的那道菜”；设一、二、三等奖各1个，优秀奖若干名。（ 陈风华 ）